Följ
Zeliha Eraslan
Zeliha Eraslan
Osmaniye Korkut Ata University
Verifierad e-postadress på osmaniye.edu.tr
Titel
Citeras av
Citeras av
År
Determination of the protective effects of olive leaf extracts on microbiological and physicochemical properties of pepper paste using the image processing methods
ÖF Gamli, Z Eraslan, SB Akben
Journal of food process engineering 41 (7), e12861, 2018
52018
Zeytin yaprağı ekstrakt kullanımının biber salçalarındaki kalite değişimi üzerine etkisi
Z Eraslan
Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017
32017
DRYING AND COLOR KINETICS OF SALTED OLIVE (GEMLIK CV.)
ÖF GAMLI, T EKER, Ö SÜFER, SH YILDIRIM, Z ERASLAN
Systemet kan inte utföra åtgärden just nu. Försök igen senare.
Artiklar 1–3