Skapa en profil
Offentlig åtkomst
Visa alla12 artiklar
9 artiklar
tillgänglig
inte tillgänglig
Enligt krav från finansiärer
Medförfattare
- Francisco J. Barba (ORCID: 0000-000...University of Valencia (https://ror.org/043nxc105)Verifierad e-postadress på uv.es
- Mohamed KoubaaEcole Supérieure de Chimie Organique et MinéraleVerifierad e-postadress på escom.fr
- Ralf GreinerMax Rubner-InstitutVerifierad e-postadress på mri.bund.de
- Jose Manuel Lorenzo RodriguezCentro Tecnologico de la CarneVerifierad e-postadress på ceteca.net
- Kumar MallikarjunanProfessor & Head of Food Science and Nutrition, University of MinnesotaVerifierad e-postadress på umn.edu
- Nooshin NikmaramSenior Food ScientistVerifierad e-postadress på uoguelph.ca
- Danijela Bursać KovačevićIzv. prof. dr. sc., Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultetVerifierad e-postadress på pbf.unizg.hr
- Indrawati OeyUniversity of OtagoVerifierad e-postadress på otago.ac.nz
- Daniel GranatoProfessor of Functional Foods - University of LimerickVerifierad e-postadress på ul.ie
- Alaa BekhitProfessor of Food Science, University of OtagoVerifierad e-postadress på otago.ac.nz
- Zhenzhou ZHUWuhan Polytechnic University; University of Technology of CompigneVerifierad e-postadress på utc.fr
- jorge saraivaFood Technology, Biotechnology, and Biocatalysts, Aveiro UniversityVerifierad e-postadress på ua.pt
- Seyed Mohammad Taghi GharibzahediInstitute of Materials Science, Universität KielVerifierad e-postadress på tf.uni-kiel.de
- Sze Ying LeongDepartment of Food Science, University of OtagoVerifierad e-postadress på otago.ac.nz
- Anet Režek JambrakProfessor, Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of ZagrebVerifierad e-postadress på pbf.hr
- David W. EverettPrincipal Investigator, Riddet InstituteVerifierad e-postadress på massey.ac.nz
- Khelfa AnissaEcole supérieure de chimie organique et minérale / université de technologie de CompiegneVerifierad e-postadress på escom.fr
- Paulo Eduardo Sichetti MunekataMeat Technology Center of GaliciaVerifierad e-postadress på ceteca.net
- Mahesha M. PoojaryAssociate Professor, Department of Food Science, University of Copenhagen, DenmarkVerifierad e-postadress på food.ku.dk
- MEHRDAD NIAKOUSARIPROFESSOR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYVerifierad e-postadress på SHIRAZU.AC.IR
Följ
Shahin Roohinejad
Principal Scientist at Zoom Essence Inc.
Verifierad e-postadress på zoomessence.com