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Tania Martínez Ramos

Tania Martínez Ramos

Profesora de la Universidad Politécnica Metropolitana de Puebla

Verifierad e-postadress på metropoli.edu.mx

Congelación Transferencia de calor Extracción Ultrasonido


Titel Sortera efter citat Sortera efter år Sortera efter titel	Citeras av Citeras av	År
Effect of solvent composition and its interaction with ultrasonic energy on the ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from Mango peels (Mangifera indica L.) T Martínez-Ramos, J Benedito-Fort, NJ Watson, II Ruiz-López, ... Food and Bioproducts Processing 122, 41-54, 2020	101	2020
Analysis of ultrasound-assisted convective heating/cooling process: Development and application of a Nusselt equation T Martínez-Ramos, E Corona-Jiménez, II Ruiz-López Ultrasonics Sonochemistry 74, 105575, 2021	9	2021
Evaluación del efecto del ultrasonido de alta intensidad sobre el proceso de transferencia de energía durante la congelación por inmersión de matrices alimenticias T Martinez Ramos, T MARTINEZ RAMOS

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Artiklar 1–3